#04黒豆コーヒーのお話
大阪にある株式会社コウヨウフーズの珈琲焙煎士である中田様にコーヒーに関する様々なことをオンラインにてインタビューしました。
第4回目の今回は、黒豆コーヒーについてお話を伺いました。
黒豆コーヒーの味の特徴は?
なぜそのような味になるのか?
黒豆の含有量の割合にもこだわりが有る?
などなど、お話を伺いましたので映像と共にお楽しみください。
デジタジオが運営する通販サイト『yfc plus+ shop』では、この工場で焙煎された塩コーヒーやカフェインレスコーヒーのほか、フレーバーコーヒー15種類、焦がしブレンドなどのオリジナルブレンド、竹炭入りコーヒー、黒豆コーヒーが販売されています。
様々な商品やコンテンツが目白押しの『yfc plus+ shop』はコチラからご覧ください。
【ゲスト】
株式会社コウヨウフーズ 珈琲焙煎士 中田一也 様
第4回目の今回は、黒豆コーヒーについてお話を伺いました。
黒豆コーヒーの味の特徴は?
なぜそのような味になるのか?
黒豆の含有量の割合にもこだわりが有る?
などなど、お話を伺いましたので映像と共にお楽しみください。
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【ゲスト】
株式会社コウヨウフーズ 珈琲焙煎士 中田一也 様
【放送日】
- 不定期